Regresa Myriam Ocasio de Puerto Rico Eats para hablar sobre los mejores restaurantes asiaticos en la Isla. Comenzamos dialogando sobre como esta comida ha evolucionado en Puerto Rico durante los pasados años, del fast food al fine dining, y se ha alejado del sushi y el pollo agridulce.
También, discutimos las culturas que nos gustaría ver representadas en Puerto Rico, como el Korean BBQ y la cocina vietnamita.
Por último, JuanGa nos deja atónitos con un papelón gigante y discutimos brevemente la importancia de Anthony Bourdain.
Para escuchar más episodios con Myriam haz clic aquí.
Si quieres conocer más sobre los restaurantes mencionados visita PREats.com o sigue a Myriam en Facebook, Instagram y Twitter.
Algunos de los restaurantes mencionados en este episodio son:
- Taiki
- Gallo Negro
- Mai Pen Rai
- Dos Palillos
- Round Eye Ramen
- Daimanjin
- River China
- Yummy Dumplings
- Taizan
- Nagoya
- Ode to the Elephants
- Shibo
- Tako G
- Pool Bar
- Rack
