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Dicen por ahí que la mejor comida criolla la hace abuela y en eso todos tienen razón. Pero en este episodio de En Serio Myriam Ocasio de Puerto Rico Eats nos dice cuáles son los restaurantes en la Isla que cocinan con el sazón de abuela.
Discutimos cuál es el plato de comida criolla perfecto, celebramos al creador del mayo kétchup y felicitamos al food truck en San Juan que honra la morcilla. También nos preguntamos por qué en Puerto Rico no se come más pescado y Myriam nos cuenta sobre los chefs que están revolucionando el menú criollo utilizando productos locales.
Si quieren conocer más sobre los restaurantes que discutimos en el episodio sigue a Puerto Rico Eats en Facebook, Instagram y Twitter.
